IL NOSTRO PENSIERO
Lo sviluppo futuro della vitivinicoltura Italiana non risiede solamente nel consolidamento dell’immagine di zone dalla grande tradizione, ma anche nel raggiungimento, attraverso opportune scelte viticole ed enologiche, di produzioni di alto livello, caratterizzate dal giusto rapporto qualità-prezzo, in territori ancora poco conosciuti dal punto di vista del loro potenziale qualitativo viticolo ed enologico.
I NOSTRI VINI
VISITE GUIDATE
CON DEGUSTAZIONE
La visita (da prenotare con preavviso di una settimana) prevede :
• Visita guidata in Italiano o su richiesta in lingua straniera (Inglese, Francese, Tedesco).
• Degustazione dei Vini aziendali (nelle annate disponibili).
ULTIME NOTIZIE
LA NOSTRA STORIA
1985 - CASALE DEL GIGLIO
Nel 1985 Dino Santarelli diede vita al progetto di ricerca e sperimentazione “Casale del Giglio”.
ANNI ’90 - ANTONIO SANTARELLI & PAOLO TIEFENTHALER
A partire dagli anni ’90, Antonio Santarelli,figlio di Dino seguendo l’intuito paterno e avvalendosi della collaborazione del giovane enologo trentino Paolo Tiefenthaler sviluppa il progetto di ricerca e sperimentazione, che ha condotto a ragguardevoli risultati.
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paolo tiefenthaler grande enologo!!!
🔝 Due veri campioni! 😍
I DUE COLOSSI !!!
Finalmente la Fastica Storia si completa!!! Complimenti Ragazzi!!! 🔝🔝🔝👍🥂
Non manco occasione per usare i vostri vini ai nostri corso sommelier
Bravi!!!
Complimenti ...
Grandi
Complimenti ragazzi 👋👋👋
Ho avuto il piacere di ricevere un vostro graditissimo pensiero,grazie al sig Paolo tiefenthaler per le belle parole che ha speso nei miei confronti,per aver curato Daniele uno dei vostri super cantinieri. Un caro saluto
Sempre grandi DOTT ANTONIO SANTARELLIE ENOLOGO PAOLO TIFENTHALER😘😘
Due grandi Sig.ri !
Ciao Antonio
Il Natale si avvicina! 🎄🎅
Nel periodo natalizio il nostro punto vendita in cantina sarà aperto nei seguenti orari
dal Lunedì al Venerdì 8.00-12.00 e 13.00-17.00
Sabato orario continuato 10.00-18.00
Domenica Chiuso
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COME FARE X COMPRARE IL BOTTIGLIONE DI MATER MATUTA!!!
Visita cantine?
Un saluto da parte mia al Dott Antonio santarelli
I NOSTRI VINI - BIANCHI
SATRICO - BIANCO LAZIO IGT/IGP
40% Chardonnay, 40% Sauvignon e 20% Trebbiano Giallo*.
*(percentuali indicative, variabili in funzione dell’annata)
Di colore giallo paglierino, molto luminoso; al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico, agrumato e minerale; al gusto è secco, elegante e con buona rispondenza gusto-olfattiva, di buona mineralità, sapido, lungo nella chiusura.
ABBINAMENTI SUGGERITI
Con gli antipasti ed i piatti di pesce al vapore.
🍽 E voi quale abbinamento preferite ?
▶ www.casaledelgiglio.it/satrico/
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Il mio vino preferito in assoluto.... Ha un sapore unico lo adoro ❤️
Ottimo!!!!!!
Il migliore!!! Lo trovo in Australia?
Ottimo vino
Superbo!!!!!
Il miglior rapporto prezzo qualità... nella nostra Carta dei Vini!!!! 🔝🔝🔝
A tavola come al ristorante, quando è presente nella carta dei vini, è sempre una garanzia di qualità (soprattutto col pesce)
Il nostro vino!!!Una bottiglia al giorno! Quando la gente ci vede che ne compriamo a cassette ci imita!
Il mio vino fisso da pasto in casa...
Buonissimo...
🥰
Ottimo
Rapporto qualità/prezzo imbattibile!!
Gran bel Vino!!!
Mio preferito ottimo 👍
LA NOSTRA STORIA
dal 1955 al 1967
1955 - DINO SANTARELLI
Dino Santarelli, figlio di Emidio, nel 1955 fonda a Roma la “Santarelli S.p.A.”, dedicandosi all’imbottigliamento dei Vini tipici del Lazio, esportati anche all’estero, in particolare in Canada.
1967 - LE ORIGINI DI CASALE DEL GIGLIO
Nel 1967, Dino Santarelli, affascinato dall’Agro Pontino, crea “Casale del Giglio”, a Le Ferriere, non lontano dall’antica Città di “Satricum”, in provincia di Latina circa 50 Km a sud di Roma.
Questo territorio rappresentava, rispetto ad altre zone del Lazio e ad altre Regioni d’Italia, un ambiente nuovo, tutto da esplorare dal punto di vista vitivinicolo.
Nello stesso periodo, i “Vini & Olii” vengono ceduti, ad eccezione di quello di Piazza Capranica che, da Enoteca, viene trasformato in Ristorante, ancora di proprietà della Famiglia.
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Raccontateci anche il dopo, l'ultima generazione.... Antonio Santarelli... Fino ai giorni nostri!
Ultima tappa del tour di James Suckling “Great Wines Of Italy Asia” a Beijing! 🍷🇨🇳
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